Les paniers de fruits et légumes hebdomadaires

La composition des paniers change chaque semaine, en fonction des fruits et légumes récoltés par les producteurs partenaires au moment de la sélection des produits.   De manière générale, il s’agit de produits :

• frais, cueillis à maturité,
• de saison,
• principalement bio (mais pas exclusivement, cela dépend des enseignes),
• le plus souvent sélectionnés chez des producteurs de la région, en circuit-court (mais certaines des enseignes sélectionnées proposent aussi des produits exotiques). Le petit plus : certains sites proposent des recettes pour utiliser les fruits et légumes de la semaine au mieux. De quoi vous donner de l’inspiration !

Oui et non. Le principe de ces abonnements est d’avoir un panier surprise (voir question précédente). Mais certaines enseignes, comme Potager City, vous permettent de prendre connaissance du contenu du panier 2 jours avant la livraison. Si le chou-fleur vous fait vraiment horreur, vous pourrez annuler votre commande de la semaine, sans frais (si vous le faites dans les délais, avant la confirmation de commande). A l’inverse, la plupart des sites que nous recommandons, proposent des paniers supplémentaires à la commande. Pour ces paniers “thématiques” (Panier spécial oranges & clémentines en hiver, panier “Pot au feu”,…) vous gardez la main sur le contenu.

Les enseignes de paniers hebdomadaires de fruits et légumes s’approvisionnent directement auprès des producteurs, en réduisant les intermédiaires. Ils n'achètent que ce qui a été commandé par les clients. Il n’y a donc pas de perte et moins de gaspillage !

La plupart des sites proposent différentes tailles de panier, souvent un panier de 4 kg et un panier de 8 kg. Pour vous donner un ordre d’idée, Caroline commande un panier de 8 kg pour sa famille (2 adultes et 3 enfants) et cela suffit largement. En hiver, elle passe au panier de 4 kg et complète au marché. Pour un couple, un panier de 3 ou 4 kg suffit tout à fait.

Il existe plusieurs formules, selon les enseignes qui proposent ces paniers. Un petit panier, pour 2 personnes, vous reviendra autour de 15€, et un grand pour 4/5 personnes autour 30€. Des prix alignés avec ceux des fruits de légumes de même qualité (et bio quand c’est le cas) de la distribution classique.  Il faudra en revanche ajouter quelques euros si vous optez pour la livraison à domicile plutôt que le retrait (qui est gratuit).

Dans notre comparatif, nous valorisons les enseignes qui s’engagent à réduire les emballages. La plupart du temps, seuls les fruits fragiles (fraises, framboises, myrtilles,…) sont dans un contenant en plastique.  Chez Potager City par exemple, les produits n’ont pas d’emballage individuel, ils sont tous disposés dans un grand sac en papier recyclé.

Il existe plusieurs formules, avec ou sans engagement. Regardez bien les conditions de vente avant de souscrire un abonnement. Dans la plupart des cas, vous pourrez y mettre fin à votre convenance. Vous pouvez aussi suspendre temporairement votre abonnement, parce que vous partez en vacances par exemple… ou parce que le contenu du panier de la semaine ne vous plait pas (attention, toutes les enseignes ne proposent pas cette option).

Le premier point à vérifier, c’est l’existence d’un point relais près de chez vous. Certaines de nos enseignes livrent toute la France, d’autres certaines régions seulement. Pour que ce système de panier hebdo vous facilite la vie et s’intègre à votre quotidien, il faut que le point relais soit sur votre chemin et avec des horaires d’ouverture pratiques.  Ensuite, regardez les offres proposées : 100% bio ou pas, tailles des paniers proposées, possibilité de commander des produits supplémentaires,…  Enfin, n’hésitez pas à lire les petites lignes pour être sûr que les conditions d’engagement vous conviennent.

Les AMAP proposent elles-aussi des paniers de fruits et légumes variés, fournis par des producteurs locaux.  La différence, c’est que les AMAP sont des associations (AMAP = Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) qui réunissent des consommateurs et des producteurs autour d’un objectif commun : permettre une alimentation de qualité à un prix juste. Toutes nos explications dans cet article.